1. Breve Introduzione di Carboxymethyl Cellulose
Nome inglese: Carboxyl methyl Cellulose
Abbreviazione: CMC
A formula molekulari hè variabile: [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
Aspetto: polvere granulosa fibruosa bianca o gialla chiara.
Solubilità in acqua: facilmente solubile in acqua, furmendu un colloide viscoso trasparente, è a suluzione hè neutra o ligeramente alkalina.
Caratteristiche: Compositu altamente moleculare di colloide attivu di superficie, inodore, senza gustu è micca tossicu.
A cellulosa naturali hè largamente distribuita in natura è hè u polisaccharide più abbundante. Ma in a pruduzzione, a cellulosa di solitu esiste in a forma di sodium carboxymethyl cellulosa, cusì u nome cumpletu deve esse sodium carboxymethyl cellulosa, o CMC-Na. Ampiamente utilizatu in l'industria, a custruzzione, a medicina, l'alimentariu, u tessili, a ceramica è altri campi.
2. Carboxymethyl cellulosa tecnulugia
A tecnulugia di mudificazione di a cellulosa include: eterificazione è esterificazione.
Trasfurmazione di carboxymethyl cellulosa: reazione di carboxymethylation in a tecnulugia di eterificazione, a cellulosa hè carboxymethylated per ottene carboxymethyl cellulosa, chjamata CMC.
Funzioni di a suluzione aquosa di carboxymethyl cellulosa: addensante, film forming, bonding, water retention, protection colloid, emulsification è suspension.
3. Reazione chimica di carboxymethyl cellulosa
Reazione di alcalinizazione di cellulosa:
[C6H7O2(OH) 3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nH2O
A reazione di eterificazione di l'acidu monocloroaceticu dopu a cellulosa alcalina:
[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ]n + nNaC
Dunque: a formula chimica per a furmazione di carboxymethyl cellulosa hè: Cell-O-CH2-COONa NaCMC
Sodium carboxymethyl cellulosa(NaCMC o CMC per brevi) hè un etere di cellulosa soluble in acqua chì pò fà chì a viscosità di e formulazioni di suluzione acquosa più cumunimenti usata varieghja da uni pochi cP à parechji mila cP.
4. Caratteristiche di u produttu di carboxymethyl cellulose
1. Storage di suluzione aqueous CMC: Hè stabile sottu à a temperatura bassa o di u sole, ma l'acidità è l'alkalinità di a suluzione cambianu per via di cambiamenti di temperatura. Sutta l'influenza di i raghji ultraviolet o microorganismi, a viscosità di a suluzione diminuite o ancu esse currutti. Se u almacenamentu longu hè necessariu, un conservatore adattatu deve esse aghjuntu.
2. Metudu di preparazione di suluzione aqueous CMC: fate i particeddi uniformi bagnati prima, chì ponu aumentà significativamente a tarifa di dissoluzione.
3. CMC hè higroscòpicu è deve esse prutettu da l'umidità durante u almacenamiento.
4. Sali di metalli pisanti cum'è zincu, ramu, piombo, aluminiu, argentu, ferru, stagnu è cromu pò causà CMC à precipitate.
5. A precipitazione si trova in a suluzione aquosa sottu à PH2,5, chì pò esse recuperata dopu a neutralizazione aghjunghjendu alkali.
6. Ancu s'è i sali cum'è u calciu, u magnesiu è u salinu di a tavola ùn anu micca un effettu di precipitazione nantu à CMC, riduceranu a viscosità di a suluzione.
7. CMC hè cumpatibile cù altre cola soluble in acqua, softeners è resins.
8. A causa di diversi prucessi, l'apparizione di CMC pò esse pulveru fina, granu grossu o fibru, chì ùn hà nunda di fà cù e proprietà fisiche è chimiche.
9. U metudu di usu CMC powder hè simplice. Pò esse aghjuntu direttamente è dissolute in acqua fridda o acqua calda à 40-50 ° C.
5. Grau di sustituzzioni è solubilità di carboxymethyl cellulosa
U gradu di sustituzione si riferisce à u numeru mediu di gruppi di carboxymethyl di sodiu attaccati à ogni unità di cellulosa; u valore massimu di u gradu di sustituzzioni hè 3, ma u più industriale utili hè NaCMC cù un gradu di sustituzzioni chì varieghja da 0,5 à 1,2. I pruprietà di NaCMC cun un gradu di sustituzione di 0,2-0,3 sò assai diffirenti da quelli di NaCMC cun un gradu di sustituzzioni di 0,7-0,8. U primu hè solu solu parzialmente solu in acqua pH 7, ma l'ultimu hè solu soluble. U cuntrariu hè veru in cundizioni alkaline.
6. Gradu di polimerizazione è viscosità di cellulosa carboxymethyl
Gradu di polimerizazione: si riferisce à a durata di a catena di cellulosa, chì determina a viscosità. A più longa a catena di cellulosa, più grande hè a viscosità, è cusì hè a suluzione NaCMC.
Viscosità: A suluzione NaCMC hè un liquidu non-Newtonian, è a so viscosità apparente diminuisce quandu a forza di tagliola aumenta. Dopu chì l'agitazione hè stata fermata, a viscosità aumenta in proporzione finu à chì ferma stabile. Questu hè, a suluzione hè tixotropica.
7. Gamma d'applicazioni di cellulosa carboxymethyl
1. Custruzzione è industria ceramica
(1) Rivestimenti architetturali: bona dispersione, distribuzione uniforme di revestimentu; senza stratificazione, bona stabilità; bon effettu addensante, viscosità di revestimentu regulabile.
(2) Industria ceramica: usata cum'è legante in biancu per migliurà a plasticità di l'argilla di ceramica; smaltu durable.
2. Industrii di lavatura, cusmetichi, tabacco, stampa tessili è tintura
(1) Lavatu: CMC hè aghjuntu à u detergente per impedisce chì a terra lavata si ripiglià nantu à a tela.
(2) Cosmetics: thickening, dispersing, suspending, stabilizing, etc. Hè benefica per dà u ghjocu pienu à e diverse proprietà di cusmetichi.
(3) Tabaccu: CMC hè utilizatu per ligà i fogli di tabacco, chì ponu efficacemente aduprà chips è riduce a quantità di foglie di tabacco crudu.
(4) Tessili: Cum'è un agentu di finitura per i tessuti, CMC pò riduce u saltu di filatu è a rottura finale nantu à i telai à alta velocità.
(5) Stampa è tintura: hè aduprata in pasta di stampa, chì pò rinfurzà a capacità idrofila è penetrante di i coloranti, rende a tintura uniforme è riduce a differenza di culore.
3. Mosquito bobina è welding rod industria
(1) Bobine di mosquito: CMC hè aduprata in bobine di mosquito per rinfurzà a durezza di bobine di mosquito è facenu menu prubabile di rompe è rompe.
(2) Elettrodu: CMC hè adupratu cum'è agente di smaltu per fà u revestimentu ceramicu megliu ligatu è furmatu, cù un rendimentu di spazzola megliu, è hà ancu un rendimentu di burnout à alte temperature.
4. Industria di dentifrici
(1) CMC hà una bona cumpatibilità cù diverse materie prime in pasta di denti;
(2) A pasta hè dilicata, ùn si separa l'acqua, ùn si sbuccia, ùn sgrossa, è hà una scuma ricca;
(3) Bona stabilità è cunsistenza adattata, chì ponu dà a pasta di denti bona forma, ritenzione è gustu particularmente còmode;
(4) Resistente à i cambiamenti di temperatura, moisturizing è fragrance-fixing.
(5) Piccula tosatura è coda in lattine.
5. Industria alimentaria
(1) Bevande acide: Cum'è stabilizzante, per esempiu, per prevene a precipitazione è a stratificazione di i proteini in u iogurtu per l'agregazione; gustu megliu dopu a dissolve in acqua; bona uniformità di sustituzione.
(2) Ice cream: Fate acqua, grassu, proteina, etc. formanu una mistura uniforme, dispersa è stabile per evità i cristalli di ghiaccio.
(3) Pane è pasticceria: CMC pò cuntrullà a viscosità di a pasta, rinfurzà a ritenzione di l'umidità è a vita di u pruduttu.
(4) Noodles istantanei: aumentate a durezza è a resistenza di a cucina di i noodles; hà una bona formabilità in biscotti è pancakes, è a superficia di a torta hè liscia è micca faciule di rompe.
(5) Paste Instant: cum'è una basa di gomma.
(6) CMC hè fisiologicamente inerte è ùn hà micca valore caloricu. Per quessa, cibi bassu calori pò esse pruduciutu.
6. Industria di carta
CMC hè utilizatu per a dimensionamentu di carta, chì face chì a carta hà una densità alta, una bona resistenza à a penetrazione di l'inchiostro, una alta raccolta di cera è una liscia. In u prucessu di culore di carta, aiuta à cuntrullà a rollability di a pasta di culore; pò migliurà u statu di viscosità trà e fibre in a carta, migliurà cusì a forza è a resistenza di piegamentu di a carta.
7. Industria di pitroliu
CMC hè utilizatu in a perforazione di petroliu è di gasu, scavi di pozzi è altri prughjetti.
8. Altri
Adesivi per scarpi, cappelli, matite, ecc., lucidi e coloranti per pelle, stabilizzatori per estintori a schiuma, ecc.
Tempu di Postu: 04-Jan-2023